Así lo ha explicado durante el acto de presentación de las actividades organizadas con motivo del reconocimiento de Madrid, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024/2025, otorgado por la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (CENG).
“Estamos poniendo en marcha una apertura de nuestros establecimientos adelantándolos al mediodía y a la hora de la cena”, ha explicado la dirigente madrileña, según una nota de la Comunidad de Madrid.
“Del mismo modo que les pasa a los españoles”, que “muchas veces” cuando salen fuera, “a poco que te descuidas no comes o no cenas”. “Pues, al revés, también porque entendemos que nosotros nos tenemos que adaptar también a quienes nos honran con su visita y confían en nosotros”, ha manifestado.
